Zurück zum Ursprung des Handwerks
Wir haben in der modernen Zeit oft verlernt wie man ganze Tiere verarbeitet. In unserem Kurs zeigen wir dir Schritt für Schritt wie du dein Geflügel fachgerecht in Brust Keulen und Flügel teils und verwertest.
Das erwartet dich
- Gemeinsames Zerlegen unter unserer Anleitung in unserem Seminarraum
- Du arbeitest an deinem eigenen Bio Huhn vom Chaoshof
- Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung und eine kräftige Suppe
- Eine gemütliche Jause zum Abschluss inklusive Getränke
Die Hard Facts
- Dauer: ca. 3 Stunden
- Treffpunkt: Seminarraum am Chaoshof
- Inklusive: Dein Geflügel zum Mitnehmen Jause und Getränke
- Aufpreis für eine Bio Ente (plus 10 Euro) direkt bei uns anfragbar
Unsere Hofregeln
Da wir frisches Fleisch für den Kurs vorbereiten ist eine kostenlose Stornierung nur bis 7 Tage vor dem Termin möglich. Hunde bleiben bitte zuhause.